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Dossier pédagogique « Merci pour les restes ! »

"Merci pour les restes!": un dossier pédagogique très riche qui propose des pistes et des apports scientifiques sur la thématique de l'archéologie culinaire du Moyen-âge dans le cadre de l'exposition présentée jusque fin février au musée des Beaux-arts de Valenciennes.